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郑州华冠生物提醒您:饲料维生素矿物质平衡对禽类的影响

阅读次数: 日期:2014-10-23

1维生素不敷或过量对禽类的影响

  1.1维生素的营养特性

  维生素是家禽、特禽的各类心理性能所必须的一类低分子有机化合物。对调理和掌握禽体代谢、提高禽类的消费机能和饲料的利用率起着十分重要的感化。

  今朝饲料中增加的维生素最少有15种,可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类,即VA、VD、VK、VE、VB1、VB2、VB6、VB12、烟酸、泛酸、胆碱、叶酸、生物素、VC等。有多种维生素是辅酶或辅基的组成部分,到场机体的各类代谢。

  各类青绿饲料中含有丰硕的维生素,在集约豢养条件下,因为禽类能采食到大量青绿饲料,对维生素普通不会 缺少。但跟着养禽消费范围的大幅度提高,特别是商品蛋鸡、肉鸡、肉鸭、肉鸽、鹌鹑、鹧鸪等禽类豢养方法的工场化、集约化,这些禽类离开了阳光、泥土和青绿 饲料等天然营养和情况条件,仅仅依托饲料中的营养滥觞是不能满意禽类需求的,另一方面集约化消费条件下的禽类又特别易呈现维生素缺少的状况。高密度现代化 的家禽和特禽消费可发生很多应激,增长了禽类对维生素的需要量,并且在一般状况下,禽类又较其他植物对维生素需要量高,因而,必需弥补工业化消费的维生 素。

  1.2维生素缺少对禽类的影响

  在养禽消费中,任何一种维生素缺少或增加不敷城市招致禽体代谢混乱,激发各类病症。如VA增加不敷或缺 乏,雏禽会呈现发展窒碍、瘦弱、羽毛蓬乱,严峻缺少的雏禽会呈现运动平衡的征象;产蛋鸡则会呈现产蛋率和孵化率降落,鸡蛋内血斑的发生率和严峻水平增长的 症状。缺少VE,可惹起雏禽脑硬化症,青年禽排泄性本质以及青年禽、成年禽肌肉坏死。一览饲料英才网,雏禽和青年禽缺少如胆碱、烟酸、VB6、生物素、叶 酸等其中的任何一种维生素城市形成胫骨短粗症。缺少胆碱,会惹起禽类脂肪肝综合征。缺少叶酸还可惹起血虚、白细胞削减、羽毛脱色、颈椎麻木、种蛋胚胎灭亡 率高、母鸡的产蛋率降落。

  在消费理论中,因为饲料滥觞普遍,在加工、运输、储藏以及饲料身分和情况条件改动时,都可能会形成饲料 中的维生素含量部门丧失。如在加工颗粒饲料历程中,一些维生素遇热氧化合成,毁坏了其活性;若饲料中有粉螨,可低落禽类对VA和VD的吸取量;含霉菌毒素 的饲料,则增长了对脂溶性维生素和其他维生素(如生物素、叶酸)的需要量。

  有研讨证实,增加略高于饲养标准的维生素可以使禽类到达最好的免疫形态。当前利用的玉米--豆粕型日粮,出格要留意增加VA、VD3、VE、VK、核黄素(VB2)、烟酸、泛酸、VB12和胆碱。关于笼养禽类需增加比空中平养禽类更多的VK和B族维生素。

  在夏日,增加B族维生素、VC和VE能减缓禽类的热应激。另外,增加B族维生素和VC还能够提高肉用仔 鸡的发展速度,提高蛋鸡的产蛋量、蛋重以及蛋壳的质量。增加VE还具有提高免疫力,低落死亡率的感化。可是,需求提示的是市场出卖的“禽用多维素”中不包 含有氯化胆碱和VC,假如禽类需求还应另外增加。

  1.3维生素增加过量发生的不良结果

  维生素假如增加过量或持久超量饲喂也会发生不良的结果。尤其是某些脂溶性维生素不能增加过量。理论证 明,VA、VD和VK3过量对禽类有毒性感化。如VA的增加量超越正常量50倍以上,鸡表示肉体烦闷、步态不稳、采食量降落,以致完整拒食。有研讨报导, 过量的VA会惹起雏鸡、雏鸭胫骨的骨骼发展板变窄。假如饲料日粮中VD程度高达400万IU/kg饲料或更高程度时,可惹起肾小管营养不良性钙化而使肾脏 遭到毁伤;中等水平的VD过量,可使产蛋禽蛋壳外表石灰质样丘结发生率增长,从而影响禽蛋的品格。因而,增加这类维生素时,切忌过量。

  2矿物质不敷或过量对禽类的影响

  2.1矿物质的营养特性

  矿物质是组成禽体构造和细胞的主要身分。它到场调理体液浸透的恒定、活化消化酶、保持血液的酸碱均衡和神经、肌肉的一般兴奋性,还有助于机体内其他营养物质的吸取操纵。因而,对禽类的生长发育、繁衍和营养代谢等都有很重要的感化。

  禽类饲料中的矿物质元素可分为两大类。一类是常量元素,它们是钙、磷、镁、钾、钠、硫、氯。此中钙、磷 是构成骨骼的最重要的矿物质元素,在养禽消费中也极易缺少。另外一类是微量元素,今朝大都学者公认的必须微量元素有铁、铜、锌、钴、锰、碘、硒、氟、钼、 铬、镍、钒、锡、硅等14种。在禽类饲料日粮中需求弥补的微量元素次要有锰、铁、铜、钴、碘、硒等,它们是禽类机体的生命元素,关于集约化豢养的禽类而 言,这些微量元素以至比维生素更具有依赖性。

  2.2矿物质不敷或过量发生的不良结果

  矿物质元素在禽类体内是不能互相转化或替代的,假如饲料中矿物质不敷或缺少时,会影响禽类的一般发展发 育和繁衍,并低落饲料的利用率。比方缺少钙、磷,雏禽表示为发育不良、骨质松散、龙骨蜿蜒,易发生佝偻病,成年禽会发作骨软症,产蛋禽缺钙会产薄壳蛋或软 壳蛋。缺锌的雏禽表示为食欲不振、发展缓慢、羽毛发展不良、跖骨粗短,枢纽肿大;产蛋禽表示为性成熟推延,产蛋量削减,孵化率低落、死胚较多。而缺硒的雏 禽表示为生长发育受阻、脂肪消化不良,而且还会发作白肌病、排泄性本质、心包积液以及胰腺萎缩并发作纤维化病变。饲料日粮中若锰缺少或不敷,会使成年禽体 重减轻、产蛋率和孵化率降落;还会使雏禽骨骼发育不良,患骨短粗症,运动平衡,发展受阻。

  但是,矿物质元素增加过量也会发生不良的结果。如高钙饲料日粮饲喂8-20周龄小母鸡会惹起肾脏病变和 内脏型痛风。关于微量元素若增加不妥更易发作中毒。如硒过量会使禽类发展受阻,性成熟推延,羽毛疏松。有资料表白,产蛋鸡饲料日粮中硒含量超越 5mg/kg饲料,会使孵化率低落,胚胎呈现非常。产蛋母鸡日粮中锌含量太高,可惹起母鸡换羽以及产蛋量急剧降落。摄取过量的铜也可惹起禽肌胃非常,假如 饲料日粮中增加2000mg/kg饲料的铜,就会招致禽类肌胃腐败、角质层下出血。因而,禽类饲料日粮中的矿物质元素必需根据营养尺度公道地增加,以避免 不敷或过量。

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